Intollerante all’istamina, come un pesce fuor d’acqua!
Cos' è l’intolleranza all’istamina? Per una migliore comprensione partiamo da zero! L'istamina, scoperta nel 1910 da Dale e Laidlaw, appartiene alle ammine biogene ed è stata identificata come un mediatore chimico di reazioni anafilattiche nel 1932, cioè un composto azotato diffuso nell’organismo umano, in particolare a livello di cellule coinvolte
Intolleranza al lattosio nei pazienti con MICI – Dott.ssa Daniela De Nitto
Introduzione Le malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI) sono malattie per le quali non è nota un’unica causa certa. Si instaura, infatti, uno squilibrio immunologico per un'alterata interazione tra fattori genetici dell'individuo e differenti fattori ambientali, tra i quali assume un ruolo sempre più importante l’alimentazione. Determinante risulta essere, per il fabbisogno
Sono intollerante al lattosio? Evitare di bere latte non basta!
Quando si sospetta l’intolleranza al lattosio, la soluzione più facile a cui si pensa per risolvere il problema, è quella di non bere latte o di non mangiare latticini. Non basta! Spesso si rischia di cadere in errore perché ci si confonde tra intolleranza al lattosio ed allergia alle proteine del
Videocapsula endoscopica: "un viaggio allucinante"
L’endoscopia capsulare è un esame diagnostico rivoluzionario che permette di esplorare sezioni dell’intestino tenue finora poco accessibili (il tratto compreso tra il duodeno e l’ultima ansa ileale), non raggiungibili con gli endoscopi in uso per esofagogastroduodenoscopia (EGDS) e colonscopia. L’esame si esegue rapidamente ed i risultati sono affidabili, precisi ed
Quando è utile eseguire la videocapsula – Dott. Giovanni Di Nardo
Endoscopia con videocapsula Dott. Giovanni Di Nardo Quando è utile eseguire la videocapsula E’ bene chiarire da subito che la videocapsula non sostituisce la gastroscopia e la colonscopia ma serve ad esaminare la mucosa di quel lungo tratto di intestino compreso tra il duodeno (il primo tratto dell’intestino tenue visualizzabile con la gastroscopia)
La diagnosi delle malattie allergiche: L’Allergologia Molecolare – Dott. Adriano Mari
Le Allergie: un Problema Globale Le ultime decadi hanno visto un marcato incremento delle allergie in tutti i paesi del mondo, raggiungendo quasi la prevalenza del 50% in alcuni di questi nell’ultima generazione. L’Organizzazione Mondiale della Sanità considera l’allergia una patologia non trasmissibile fuori controllo. Tra le tante forme di allergia