IBS O NON IBS?
La sindrome dell'intestino irritabile (IBS) è un disturbo gastrointestinale eterogeneo, comunemente diagnosticato e di origine multifattoriale (genetica, fisiologica, psicosociale e ambientale), che colpisce il 10-20% della popolazione mondiale con variazioni in base alla posizione geografica ed al sesso. Nonostante la prevalenza globale, è ampiamente sottostimato e la patofisiologia sottostante rimane
Le diverse forme di reazione al glutine
Quali sono le differenze tra CD, WA e NCGS? Sulla base di una combinazione di dati clinici, biologici, genetici e istologici, è possibile differenziare le tre principali forme di reazioni al glutine: allergica (allergia al grano - WA), autoimmune (celiachia - CD) e immuno-mediata (sensibilità al glutine - NCGS):